东菱面包机食谱

# 东菱面包机食谱

## 引言

东菱面包机是一款非常受欢迎的家用电器，它以其便捷性和多功能性赢得了许多家庭的喜爱。使用东菱面包机，你可以轻松制作各种美味的面包，从经典的白面包到富有创意的甜点面包。本文将为你提供一些东菱面包机食谱，让你的烘焙之旅更加丰富多彩。

## 基础白面包食谱

制作基础白面包是每个面包师的入门课程。以下是使用东菱面包机制作白面包的基本步骤：

材料：高筋面粉 300g、水 180ml、干酵母 5g、糖 30g、盐 5g、黄油 30g

步骤：

1. 将水倒入面包机的面包桶中。

2. 加入糖和盐，注意盐和酵母不要直接接触。

3. 倒入高筋面粉，然后在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母。

4. 选择面包机的“白面包”程序，按下启动键。

5. 当面包机提示加入黄油时，加入软化的黄油。

6. 等待面包机完成整个烘焙过程，取出面包，放在烤架上冷却。

## 全麦面包食谱

全麦面包富含纤维，是健康饮食的好选择。以下是使用东菱面包机制作全麦面包的食谱：

材料：全麦面粉 200g、高筋面粉 100g、水 180ml、干酵母 5g、糖 20g、盐 5g、黄油 20g

步骤：

1. 将水倒入面包机的面包桶中。

2. 加入糖和盐，然后倒入全麦面粉和高筋面粉。

3. 在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母。

4. 选择面包机的“全麦面包”程序，按下启动键。

5. 当面包机提示加入黄油时，加入软化的黄油。

6. 等待面包机完成整个烘焙过程，取出面包，放在烤架上冷却。

## 果仁面包食谱

果仁面包是孩子们的最爱，它不仅美味，而且营养丰富。以下是使用东菱面包机制作果仁面包的食谱：

材料：高筋面粉 300g、水 180ml、干酵母 5g、糖 30g、盐 5g、黄油 30g、混合果仁（如核桃、杏仁、葡萄干） 50g

步骤：

1. 将水倒入面包机的面包桶中。

2. 加入糖和盐，然后倒入高筋面粉。

3. 在面粉中间挖一个小洞，放入干酵母。

4. 选择面包机的“果仁面包”程序，按下启动键。

5. 当面包机提示加入黄油和果仁时，加入软化的黄油和混合果仁。

6. 等待面包机完成整个烘焙过程，取出面包，放在烤架上冷却。

## 结语

东菱面包机食谱的多样性和便捷性使得家庭烘焙变得更加简单和愉快。无论你是烘焙新手还是老手，都可以利用东菱面包机来制作各种美味的面包。尝试上述食谱，或者根据自己的口味和创意进行调整，享受烘焙的乐趣吧！